冷冻干燥

冷冻干燥

为您的干燥工艺提供一站式最佳真空解决方案

无论是早上喝咖啡和吃谷类食品，还是在度假前接种疫苗——我们 几乎所有人都经历过冻干产品。但冷冻干燥工艺背后的内容是什 么，为什么真空起着决定性的作用？

什么是冷冻干燥？

冷冻干燥，也称为冻干，是一种特别温和的干燥过程，因此适用于 敏感产品。将待干燥的材料先冷冻，然后在真空室中干燥。与传统 的真空干燥相反，初步干燥通过升华进行。这需要更低的真空度。 水或溶剂直接从固态转变为气态。同时，提供相变所需的热量，例

如通过加热板。随后进行可选的二次干燥，以进一步降低产品的残 留水分含量。这通过解吸结合水分来完成。低压和增加的热量供应 对随后的干燥起到促进作用。蒸汽通过去升华冷阱（通常称为冷凝 器）冷冻。

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